Das Ende der letzten handwerklichen Metzgerei in Schriesheim
Hohe Kosten, zu viel Bürokratie und die Krisen haben das Geschäft für Alexander und Klaus Urban unrentabel gemacht.
Von Max Rieser
Schriesheim. Alexander Urban und seinem Vater Klaus ist anzumerken, wie schwer ihnen die Entscheidung gefallen ist, ihr Geschäft in der Heidelberger Straße zu schließen. Sie betreiben die letzte handwerkliche Metzgerei in Schriesheim und wahrscheinlich sogar die letzte zwischen Weinheim und Heidelberg.
Exorbitant gestiegene Kosten für Strom,
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